Macaroni à la bolognaise
TM6 TM5

Macaroni à la bolognaise

2.5 ( 356 beoordelingen )

Ingrediënten

  • 2 gousses d'ail
  • 80 g d'oignon coupé en deux
  • 200 g de champignons de Paris frais coupés en deux
  • 20 g d'huile d'olive
  • 50 g de carotte coupée en tronçons
  • 300 g de viande de bœuf hachée
  • 50 g de vin rouge
  • 1 pincée de sucre en poudre
  • ¼ de c. à café de sel de céleri
    of ¼ de c. à café de sel
  • 300 g d'eau
  • 100 g de fromage râpé
  • 400 g de tomates concassées en conserve
  • ¼ de c. à café de poivre moulu
  • 1 feuille de laurier
  • 350 g de pâtes sèches type macaroni
  • 20 g de concentré de tomate

Voeding
per 1 portion
Calorieën
385.3 kcal / 1626.5 kJ
Eiwitten
22.7 g
Vetten
11.5 g
Koolhydraten
46.2 g
Vezels
5.2 g
Verzadigd vet
4.5 g
Natrium
280 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten