Eierschecke

Eierschecke

3.6 32 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 7u.

24 Stücke

Ingrediënten

Milch
1000 g
Vanillepuddingpulver
2 Pck.
Zucker
40 g

Teig

Milch
200 g
frische Hefe
15 g
Zucker
60 g
Weizenmehl Type 550
400 g
Ei (Kl. M)
1
Salz
1 Prise
Butter weich, in Stücken
60 g

Füllung und Decke

Butter zum Einfetten
Magerquark
1000 g
Eier (Kl. M)
3
Zucker
400 g
Zitronenschale Bio, fein abgerieben
2 TL
Salz
2 Prise
Weizenmehl Type 550 zum Bearbeiten
Eier (Kl. M), getrennt
6
Speisestärke
20 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Eiwitten 12 g

Calorieën 1180 kJ / 282 kcal

Vetten 6 g

Koolhydraten 41 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 2/2017 72 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Dresdner Eierschecke (Sachsen)

1 Std. 30 Min

Waldmeister-Panna-Cotta

5 Std. 15 Min

Saure-Sahne-Plätzchen

2 Std.

Mutzenmandeln mit Marzipan

1 Std. 20 Min

Mohn-Quark-Kuchen vom Blech

2 Std. 10 Min

Königsberger Marzipan

8 Std. 30 Min

Riemchen-Apfelkuchen

1 Std. 30 Min

Karamellpudding

3 Std.

Russische Nussecken

3 Std.

Kleine Schokoladenstollen

48 Std.

Dresdner Eierschecke vom Blech

4 Std. 30 Min

Kirsch-Marzipan-Gugelhupf aus dem Varoma

1 Std. 30 Min