Eierschecke
TM6 TM5

Eierschecke

3.4 (25 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1000 g Milch
  • 2 Pck. Vanillepuddingpulver
  • 40 g Zucker

Teig

  • 200 g Milch
  • 15 g frische Hefe
  • 60 g Zucker
  • 400 g Weizenmehl Type 550
  • 1 Ei (Kl. M)
  • 1 Prise Salz
  • 60 g Butter, weich, in Stücken

Füllung und Decke

  • Butter zum Einfetten
  • 1000 g Magerquark
  • 3 Eier (Kl. M)
  • 400 g Zucker
  • 2 TL Zitronenschale, Bio, fein abgerieben
  • 2 Prise Salz
  • Weizenmehl Type 550 zum Bearbeiten
  • 6 Eier (Kl. M), getrennt
  • 20 g Speisestärke

Voeding
per 1 Stück
Calorieën
1180 kJ / 282 kcal
Eiwitten
12 g
Koolhydraten
41 g
Vetten
6 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten