Cheddar and Walnut Scones with Onion Jam
TM6 TM5

Cheddar and Walnut Scones with Onion Jam

4.6 (19 beoordelingen)

Ingrediënten

Onion Jam

  • 16 oz red onions, cut into half moons (¼ in.)
  • 12 oz sugar
  • 3 ½ oz red wine vinegar
  • 1 oz white wine
  • 1 oz raisins
  • ⅛ tsp ground bay leaves
  • ½ tsp ground cinnamon
  • 3 whole cloves
  • ¼ tsp salt, to taste

Cheddar and Walnut Scones

  • 3 oz cheddar cheese, cut into pieces
  • 2 oz walnut pieces
  • 1 tsp dried rosemary
  • 8 oz all-purpose flour, plus extra to dust
  • 2 tsp baking powder
  • 1 tsp salt
  • ¼ tsp cayenne pepper
  • ¼ tsp mustard powder
  • 1 large egg
  • 3 oz whole milk, plus extra to brush
  • 1 oz extra virgin olive oil

Voeding
per 1 portion
Calorieën
2489 kJ / 595 kcal
Eiwitten
12 g
Koolhydraten
100 g
Vetten
18 g
Vezels
3 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten