Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g sweet potatoes, cut in thin strips (5 mm)
- 2 ½ Tbsp olive oil
- ½ tsp smoked paprika
- 1 Tbsp maple syrup
- 180 g quinoa, rinsed
- 20 g olive oil
- 700 g water, plus extra for brushing
- 1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
- 4 Tbsp rice vinegar, plus 2 Tbsp for brushing
- 1 tsp caster sugar
- 1 tsp fine sea salt
- 1 garlic clove
- 2 ripe avocados, cut in pieces
- ¼ tsp ground black pepper
- 8 sheets nori seaweed
- 50 g red pepper, cut in matchsticks
- soy sauce, for dipping
- Voeding
- per 1 piece
- Calorieën
- 103 kJ / 24.6 kcal
- Eiwitten
- 0.6 g
- Koolhydraten
- 2.2 g
- Vetten
- 1.4 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Vegan Bean Burgers
1h 20 min
Vegan Vanilla Frosting
5min
Spiked and spicy veggie juice
Geen beoordelingen
Amaranth Crispbread
1 Std. 15 Min
Anko Ice Cream
10h 10min
Millet-stuffed Cabbage Rolls with Mushroom Sauce
1 godz. 40 min
Cauliflower and Black Bean Balls
1h 10 min
Nut Cupcakes
30min
Spelt Flour Pizza with Chicory and Taleggio
2 Std. 30 Min
Pepper vinaigrette
5min
Quinoa and Chia Chips
45 min
Vegan Cauliflower Fettuccine Alfredo
50 min