Apparaten en accessoires
Steki z polędwicy wołowej z sosem chimichurri
Voorbereiding. 20min
Totaal 40min
6 porcji
Ingrediënten
Sos chimichurri
-
2 ząbki czosnku
-
50 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
10 g kolendry, świeżej
-
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
1 łyżka oregano, suszonego
-
100 g oliwy z oliwek, extra virgin
-
30 g białego octu winnego
-
½ łyżeczki suszonych płatków chili
-
20 - 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
Stek i młode ziemniaki
-
1000 g steków z polędwicy wołowej o grubości 3 cm
-
500 g wody
-
700 g ziemniaków, młodych nieobranych, pokrojonych w ćwiartki
-
1 ½ łyżeczki soli
-
4 łyżki oliwy z oliwek
-
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
-
1 łyżeczka kolendry, mielonej
-
2 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porcję
Natrium
681.1 mg
Eiwitten
36.2 g
Calorieën
2897.5 kJ /
692.5 kcal
Vetten
49.9 g
Vezels
3.9 g
Verzadigd vet
13.5 g
Koolhydraten
24.1 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
AMERYKA POŁUDNIOWA
10 recepten
Polen
Polen
Misschien vind je het ook leuk...
Gotowane warzywa zapiekane w sosie serowym
40min
Małże po marynarsku
1u. 15min
Makaron z owocami morza duszonymi w winie
40min
Makaron ze szparagami w sosie serowym
45min
Kurczak w glazurze z syropu klonowego
25min
Tortille z krewetkami w kremowym sosie z chili
25min
Tatar ze śledzia z kolendrą i mango
55min
Makaron z krewetkami i porem (TM5, TM6)
30min
Łosoś zapiekany z ziemniakami i jarmużem
1u. 10min
Steki w sosie z zielonego pieprzu, purée ziemniaczane z grzankami
1u. 15min
Kotlety (croquetas) z indyka nadziewane mozzarellą
40min
Kaczka w pięciu smakach z grzybami, azjatyckimi warzywami i ryżem
1u. 5min