Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- ½ pollo cortado en 4 trozos (aprox. 1000 g)
- 260 - 270 g de cebolla en trozos
- 20 - 30 g de zanahoria
- 3 diente de ajo
- 1 pastilla de caldo
- 1000 g de agua
- 100 g de pan de molde sin corteza
- 400 g de leche
- 40 g de pasta de ají amarillo
- 40 g de aceite
- ¼ de cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
- 30 - 40 g de queso parmesano rallado
- 20 g de almendras troceadas (crudas o tostadas)
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1415 kJ / 338 kcal
- Eiwitten
- 28.6 g
- Koolhydraten
- 16.1 g
- Vetten
- 24.4 g
- Vezels
- 1.9 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Charquicán con charqui
1h 10min
Cremoso de mote
1 Std. 20 Min
Choripanes con salsa pebre
2h
Pisco sour
10min
Pisco sour
10min
Porotos granados con mazamorra
1 Std. 15 Min
Empanadas chilenas (empanadas de pino)
6h 50min
Causa limeña de atún
1 Std. 20 Min
Pastelera de choclo
1h
Cóctel pisco sour
10min
Sopaipillas chilenas
45 min
Pebre
20 min