Salsa huancaína

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 20min

800 g

Ingrediënten

120 g de aceite de girasol
160 g de ají amarillo sin venas ni pepas, cortado en trozos
200 g de cebolla roja cortadas en cuartos
2 dientes de ajo sin raíz
300 g de queso fresco en trozos
60 g de leche evaporada
1 cucharadita de sal

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 g

Natrium 583.5 mg

Eiwitten 8 g

Calorieën 1129 kJ / 269.8 kcal

Vetten 24.6 g

Vezels 0.7 g

Verzadigd vet 6.8 g

Koolhydraten 6.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Básicos de la cocina peruana 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Risotto de Champiñones

30min

Arroz chaufa

45min

Pisco sour peruano

5min

Crema de espinacas y papa criolla

Geen beoordelingen

Arepa de choclo

25min

Granizado de manzana con menta

5min

Cocción lenta: Ossobuco de ternera con risotto de azafrán

Geen beoordelingen

Montaje Lasagna ricotta pesto bechamel

20min

Causa limeña

2u. 45min

Ají de gallina

35min

Risotto cremoso de champiñones y camarón.

1u.

Seco de res

1u. 35min