Salsa huancaína

4.7 3 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 20min

800 g

Ingrediënten

120 g de aceite de girasol
160 g de ají amarillo sin venas ni pepas, cortado en trozos
200 g de cebolla roja cortadas en cuartos
2 dientes de ajo sin raíz
300 g de queso fresco en trozos
60 g de leche evaporada
1 cucharadita de sal

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 g

Natrium 583.5 mg

Eiwitten 8 g

Calorieën 1129 kJ / 269.8 kcal

Vetten 24.6 g

Vezels 0.7 g

Verzadigd vet 6.8 g

Koolhydraten 6.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Básicos de la cocina peruana 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Ají de gallina

35min

Porotos granados con mazamorra

1u. 15min

Crema de lentejas con albóndigas (Hiperproteica)

45min

Pasta cremosa con pollo y brócoli

50min

Lomo Saltado

25min

Arroz chaufa

45min

Budín de atún

50min

Arroz sabroso

25min

Sopa de puerro y papa

40min

Pastelera de choclo

1u.

Crema de zapallito italiano

50min

Risotto de ají amarillo

45min