Arepa con Carne Desmechada

Arepa con Carne Desmechada

3.3 3 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 2u. 30min

4 portion

Ingrediënten

Arepa

300 g de harina de maíz
30 g de azúcar
1 cucharadita de sal
300 g de leche
200 g de agua
30 g de mantequilla

Hogao

2 tomate chonto
2 cebollas largas solo parte blanca
2 dientes de ajo
1 pizca de páprika
1 pizca de comino molido
½ cucharadita de sal
1 pizca de pimienta negra molida
2 cucharadas de aceite achiotado

Carne

1000 g de sobrebarriga de res en trozos (5 cm)
1 cucharadita de concentrado de caldo de carne
2500 g de agua
2 cucharaditas de sal
2 cebollas largas parte blanca
1 hoja de laurel seco

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 424.5 mg

Eiwitten 23.7 g

Calorieën 1865.7 kJ / 448.4 kcal

Vetten 28.1 g

Vezels 2.4 g

Verzadigd vet 12.3 g

Koolhydraten 24 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Goles de sabor 5 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Pisco sour peruano

5 Min

Suspiro de limeña

5 Std.

Ají de gallina (rápido)

25 Min

Manjar blanco

25 Min

Sofrito chileno

20 Min

Risotto de ají amarillo

45 Min

Pisco sour

10 Min

Ají de gallina

30 Min

Pasta de ave palta y ave pimentón

35 Min

Pastelera de choclo

1 Std.

Queque de zanahoria y naranja

2 Std. 15 Min

Manjarate

3 Std. 40 Min