![Pastel de papa Pastel de papa](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7dadd2bf-5d7b-4dd8-8a37-4752bd3520cd/Derivates/84941bf7-da8a-43d6-8d51-318068b52282.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Relleno
- 200 g de cebolla en cuartos
- 100 g de morrón rojo en trozos
- 100 g de morrón verde en trozos
- 1 - 2 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 15 g de orégano seco
- 1 - 2 pellizcos de ají molido
- 1 - 2 pellizcos de pimentón dulce
- 1000 g de papas en cuadrados pequeños
- 1000 g de carne picada
- 150 g de puré de tomate
Puré de papas
- 50 g manteca y un poco más para enmantecar el molde
- 200 - 300 g de leche
- 1 pellizco de pimienta molida
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de nuez moscada molida
Montaje del pastel de papa
-
2
cucharadas de pan rallado (optioneel)
of 2 cucharadas de queso gruyère rallado (optioneel)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1873 kJ / 448 kcal
- Eiwitten
- 30 g
- Koolhydraten
- 34 g
- Vetten
- 22 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Tarta de jamón, queso y tomate
1 Std. 10 Min
Tarta Pascualina
1h 30min
Pastel de carne y calabaza
1 Std.
Puré de papas al estilo Argentino
50min
Hamburguesas de carne
1 Std.
Goulash
1 Std.
Ñoquis del 29
1h 15min
Polenta cremosa con queso y salsa boloñesa
1h 45min
Quiche de zapallito italiano
1 Std. 10 Min
Ñoquis con salsa rosa
2 godz. 25 min
Carbonada
1h 15min
Lomo en salsa strogonoff y arroz
55min