SEPTEMBRE - Caramels mous au beurre salé - Laurent Clément

SEPTEMBRE - Caramels mous au beurre salé - Laurent Clément

3.2 69 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 3u. 10min

50 morceaux

Ingrediënten

1000 g de lait
300 g de sucre en poudre
300 g de sirop de glucose
100 g de beurre demi-sel coupé en morceaux

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 morceau

Eiwitten 0.7 g

Calorieën 301.8 kJ / 71.7 kcal

Vetten 1.9 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 13 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Calendrier - 12 recettes d'enfance de chefs 12 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Décors en pâte d'amande

35min

Crème brûlée à la bergamote

3u. 40min

Macarons aux fruits de la Passion

25u. 45min

Génoise façon tropézienne aux fruits de la Passion

3u. 30min

Saint-honoré au citron

2u. 25min

Bonhomme de neige

6u. 15min

Meringues au café et ganache chocolat-café

3u. 20min

Sirop de framboise

20min

Saint-honoré - Bruno Dinel

2u. 20min

Choux chocolat-réglisse

4u.

Fleur en pâte feuilletée

1u.

Glace au café

12u.