Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 250 g de lait entier
- 1 sachet de thé Earl Grey à la bergamote (voir "Conseil(s)")
- 70 g de sucre en poudre
-
le zeste d'un citron jaune non traité
of le zeste d'1 citron bergamote - 5 jaunes d'œufs
- 250 g de crème liquide 35% m.g.
- 100 g de cassonade
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2105 kJ / 504.3 kcal
- Eiwitten
- 7 g
- Koolhydraten
- 47 g
- Vetten
- 29 g
- Verzadigd vet
- 17 g
- Vezels
- 0 g
- Natrium
- 58 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Bonhomme de neige
6h 15 min
Brioche tressée aux cerises et zestes d'agrumes confits
5 godz.
Brioches ourson
10 godz.
Beignets tra-tra
2u. 35min
Saint-honoré au citron
2 godz. 25 min
Sous-vide crevettes décortiquées, de taille moyenne
50 λεπτ.
Cheesecake aux galettes bretonnes et caramel
6h 15 min
Crème brûlée à l’abondance
3 godz.
Blanc-manger aux fruits de la Passion
2 Std. 30 Min
Îles flottantes, crème à la menthe
2 Std. 10 Min
Crème brûlée allégée
3 godz. 15 min
Tarte Tatin caramel au beurre salé et sorbet yaourt
4ωρ.