
Compatibele versies
Tartelettes melon-fenouil sur pâte sablée à l'anis
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La pâte sablée
- 110 g de beurre doux coupé en morceaux et un peu pour les moules
- 220 g de farine de blé et un peu pour fariner
- 20 g de sucre en poudre
- 1 c. à café d'anis vert en poudre
- 50 g d'eau
La garniture
- 15 g de beurre doux
- 400 g de chair de melon coupée en morceaux
- 50 g de bulbe de fenouil coupé en morceaux
- 150 g de sucre en poudre
- 3 œufs
- 150 g de crème fraîche épaisse
- 50 g d'amandes effilées
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 446 kcal / 1868 kJ
- Eiwitten
- 8.4 g
- Vetten
- 25.4 g
- Koolhydraten
- 45.4 g
- Vezels
- 2.5 g