Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- Öl zum Einfetten
- 5 Eier
- 250 g gemischtes Gemüse, nach Wahl, (z. B. Karfiol, Broccoli, Kohlrabi, Karotten, Paprika, Zucchini,) in Stücken
- 350 g Erdäpfel, mehlig, in Stücken
- 150 g Zwiebeln, geviertelt
- 4 Knoblauchzehen, halbiert
- 50 g getrocknete Tomaten, ohne Öl konserviert
- 1 Bund Petersilie, frisch, Blättchen abgezupft
- 1 - 2 Msp. Cayennepfeffer, nach Geschmack
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 ½ TL Salz
- ½ TL Kümmel, gemahlen
- 1 TL Majoran, getrocknet
-
1
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
of ½ Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l) - 1 Spritzer Zitronensaft, frisch gepresst
- 1 Packung Kresse
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1324 kJ / 315 kcal
- Eiwitten
- 18 g
- Koolhydraten
- 29 g
- Vetten
- 13 g
- Vezels
- 8 g
Alternatieve recepten
Paprika-Feta-Tarte
1h
Wurzel-Tortilla
1h
Gemüse-Crumble
1h
Steinpilzschmarrn mit Paradeisersauce
45 Min
Gemüse-Eier-Küchlein
1h
Polentamuffins mit Spinat und Feta
55 min
Gemüsebiskuit vom Blech
35 min
Gemüse-Frittata
40 min
Paprika-Omelette mit Mais-Tomaten-Salsa
40 min
Möhrenquiche
1 godz. 30 min
Mexikanischer Chili-Mais-Auflauf mit Polentakruste
1h
Gemüsegulasch
1h