Apparaten en accessoires
Pizza prosciutto e funghi
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u. 45min
3 porzioni
Ingrediënten
Impasto
-
20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
220 g di acqua
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1 cucchiaino di zucchero
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2 cucchiaini di lievito secco20 g di lievito fresco
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400 g di farina per pizza, + q.b.400 g di farina manitoba + q.b.
-
1 cucchiaino di sale
Farcitura
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
350 g di polpa di pomodoro a pezzi
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1 cucchiaino di sale
-
1 spicchio di aglio
-
200 g di funghi champignon a fettine
-
1 rametto di timo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
1 pizzico di pepe macinato fresco
Terminare la preparazione
-
200 g di mozzarella sgocciolata e a fette
-
100 g di prosciutto cotto a fette
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
39 g
Calorieën
3581 kJ /
856 kcal
Vetten
33 g
Vezels
8 g
Koolhydraten
107 g
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