Pizza prosciutto e funghi

Pizza prosciutto e funghi

1.0 1 beoordeling
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u. 45min
3 porzioni

Ingrediënten

Impasto
  • 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 220 g di acqua
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 20 g di lievito fresco
    2 cucchiaini di lievito secco
  • 400 g di farina manitoba + q.b.
    400 g di farina per pizza, + q.b.
  • 1 cucchiaino di sale
Farcitura
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 350 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 spicchio di aglio
  • 200 g di funghi champignon a fettine
  • 1 rametto di timo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 pizzico di pepe macinato fresco
Terminare la preparazione
  • 200 g di mozzarella sgocciolata e a fette
  • 100 g di prosciutto cotto a fette

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porzione

Eiwitten 39 g
Calorieën 3581 kJ / 856 kcal
Vetten 33 g
Vezels 8 g
Koolhydraten 107 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...