Apparaten en accessoires
Macarons al caramello
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 50min
40 porzioni
Ingrediënten
Impasto
-
100 g di mandorle tritate
-
100 g di zucchero a velo
-
10 g di cacao amaro in polvere
-
80 g di albume d'uovo (circa 3 uova)
-
100 g di zucchero
-
30 g di acqua
Ripieno
-
60 g di panna intera
-
100 g di cioccolato al latte ripieno di caramello, a pezzi
-
20 g di burro a pezzi, a temperatura ambiente
Moeilijkheidsgraad
gevorderd
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
1 g
Calorieën
242 kJ /
57 kcal
Vetten
3.2 g
Koolhydraten
6.5 g
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