Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Impasto
- 200 g di latte
- 20 g di zucchero
- ½ cubetto di lievito di birra fresco (circa 20 g), sbriciolato
- 300 g di farina
- 1 ¼ di cucchiaino di sale
- 30 g di burro, non salato
Coleslaw
-
1
mazzetto di prezzemolo fresco, a foglia liscia (circa
20 g), le foglioline
lavate e asciugate -
600
g di cavolo cappuccio, privato del gambo,
a pezzi (4 cm) -
200
g di carote, pelate, a pezzi (4
cm) - 200 g di panna acida
- 80 g di aceto di mele
- 10 g di olio di oliva
- ½ cucchiaino di zucchero
- 1 ¼ di cucchiaino di sale
- 4 pizzichi di pepe macinato
Lavorazione
- 1 uovo, sbattuto
Cottura alla griglia
- 8 wienerli (da 50 g l’uno)
- 4 cetriolini sott'aceto, a fette
- 4 cucchiai di cipolla fritta croccante, già pronta, essiccato
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 3680.8 kJ / 883.3 kcal
- Eiwitten
- 29.6 g
- Koolhydraten
- 73.5 g
- Vetten
- 49.8 g
Alternatieve recepten
Rösti alla bernese
40 menit
Torta di carote e cioccolato
Geen beoordelingen
Grittibänz dolci
2hod. 15min
Hamburger con Coleslaw
40 menit
Birchermüesli
1h 10min
Salsa all'aglio
10min
Chicken nuggets e country potatoes con ketchup
1 godz.
Carac (Tortini al cioccolato)
2h
Foresta nera
2h 30min
Menú completo: lenticchie, filetto di maiale e verdure
2h 40min
Treccia alla pancetta con germogli di cipolla
2 Std. 10 Min
Crêpe
1h 15 min