Cupcake con lamponi e cocco

Cupcake con lamponi e cocco

4.7 11 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 2u. 20min

12 pezzi

Ingrediënten

Cupcake

2 uova
150 g di zucchero
100 g di burro a pezzi a temperatura ambiente
120 g di latte di cocco
50 g di cocco secco, grattugiato
250 g di farina
½ bustina di lievito in polvere
1 pizzico di sale
200 g di lamponi freschi o scongelati

Crema

400 g di latte
2 tuorli d'uovo
50 g di zucchero
1 pizzico di sale
30 g di maizena
½ stecca di vaniglia (solo i semi interni)
200 g di burro a pezzi a temperatura ambiente

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 6 g

Calorieën 1800 kJ / 431 kcal

Vetten 29 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 37 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Delizie da forno 65 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Torta salata alle verdure con la grattugia Thermomix®

25min

Nettare di lamponi

Geen beoordelingen

New York cheesecake

6u. 30min

Panpepato lucernese

55min

Torta di pasqua

1u. 45min

Brunsli di Basilea

8u. 40min

Biscotti milanesi

3u.

Riso casimiro

45min

Corona dei Re Magi

2u. 15min

Focaccia con pomodori

40min

Torta di carote

1u. 10min

Treccia bernese

1u. 45min