Brezel

Brezel

4.4 12 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u. 50min

6 pezzi

Ingrediënten

Impasto

300 g di latte
½ cubetto di lievito di birra fresco (circa 20 g), sbriciolato
500 g di farina per treccia
1 ¼ cucchiaino di sale
50 g di burro a pezzi (2 cm)

Immersione e cottura

2 litri di acqua
4 cucchiai di bicarbonato di sodio
½ cucchiaio di sale
1 cucchiaino di sale grosso
3 - 4 cucchiai di panna per caffè

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 12.5 g

Calorieën 1698 kJ / 404 kcal

Vetten 12 g

Koolhydraten 60 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Betty Bossi mix - Autunno 2020 10 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Kipferl alla vaniglia

1 h 30 min

Tiramisù alle fragole e sambuco

3 h 15 min

Panna cotta al cioccolato bianco con frutto della passione

6 h 40 min

Crema al caramello

4 h 40 min

Panini del 1° Agosto

1 h 10 min

Meitschibei (Dolce alle nocciole)

1 h 30 min

Torta al cioccolato con sorpresa

1 h 10 min

Crostata di mele

1 h 15 min

Foresta nera

2 h 30 min

Panna cotta

6 h 10 min

Cupcake con lamponi e cocco

2 h 20 min

Muffin di castagne al cioccolato

1 h 15 min