Brezel

Brezel

4.4 12 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u. 50min

6 pezzi

Ingrediënten

Impasto

300 g di latte
½ cubetto di lievito di birra fresco (circa 20 g), sbriciolato
500 g di farina per treccia
1 ¼ cucchiaino di sale
50 g di burro a pezzi (2 cm)

Immersione e cottura

2 litri di acqua
4 cucchiai di bicarbonato di sodio
½ cucchiaio di sale
1 cucchiaino di sale grosso
3 - 4 cucchiai di panna per caffè

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 12.5 g

Calorieën 1698 kJ / 404 kcal

Vetten 12 g

Koolhydraten 60 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Betty Bossi mix - Autunno 2020 10 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Hot dog alla griglia

Geen beoordelingen

Mousse al cioccolato

3u. 20min

Kipferl alla vaniglia

1u. 30min

Sorbetto alle fragole con spuma al basilico

5u.

Tiramisù alla stracciatella

2u. 30min

Meitschibei (Dolce alle nocciole)

1u. 30min

Fonduta moitié-moitié

20min

Panna cotta

6u. 10min

Muffin di castagne al cioccolato

1u. 15min

Tiramisù alle fragole e sambuco

3u. 15min

Pane all'aglio

15min

Torta al cioccolato con sorpresa

1u. 10min