Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Impasto
- 300 g di latte
- ½ cubetto di lievito di birra fresco (circa 20 g), sbriciolato
- 500 g di farina per treccia
- 1 ¼ cucchiaino di sale
- 50 g di burro, a pezzi (2 cm)
Immersione e cottura
- 2 litri di acqua
- 4 cucchiai di bicarbonato di sodio
- ½ cucchiaio di sale
- 1 cucchiaino di sale grosso
- 3 - 4 cucchiai di panna per caffè
- Voeding
- per 1 pezzo
- Calorieën
- 1698 kJ / 404 kcal
- Eiwitten
- 12.5 g
- Koolhydraten
- 60 g
- Vetten
- 12 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Panini Pita
2h
Knöpfli all’aglio orsino
Geen beoordelingen
Insalata di verdure al bicchiere
20min
Birchermüesli
1h 10min
Corona dei Re Magi
2h 15 min
Knöpfli
50min
Focaccine fantasia
2 Std. 5 Min
Pane al pomodoro e basilico
1h 45min
Pane tipo ciabatta
1h 45min
Pane per toast
3h
Corona dei Re Magi con uvetta
1 Std. 55 Min
Treccia bernese
1h 45min