Apparaten en accessoires
Windbeutel mit Sahne-Kirsch-Füllung
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 50min
8 Stück
Ingrediënten
Windbeutel
-
Wasser250 g
-
Butter weich, in Stücken60 g
-
Salz1 Prise
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Mehl150 g
-
Speisestärke (25 g)2 geh. EL
-
Eier5
-
Backpulver1 gestr. TL
Sahne-Kirsch-Füllung und Fertigstellung
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt600 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht3 EL
-
Sahnesteif1 Pck.
-
Sauerkirschen (Abtropfgew. 350 g), abgetropft1 Glas
-
Puderzucker3 EL
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Stück
Eiwitten
15 g
Calorieën
2977 kJ /
711 kcal
Vetten
48 g
Vezels
2.4 g
Koolhydraten
55 g
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