Berliner Ballen

Berliner Ballen

3.9 480 beoordelingen

Voorbereiding. 1u.

Totaal 2u. 30min

15 Stück

Ingrediënten

Mehl
500 g
Milch
125 g
Butter in Stücken
100 g
Zucker
30 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 TL
Hefe (30 g)
¾ Würfel
Eier
2
Eigelb
1
Salz
1 gestr. TL
Öl zum Frittieren
Erdbeerkonfitüre ohne Stücke
300 g
Puderzucker
200 g
Zitronensaft
10 g
Wasser
20 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Eiwitten 5 g

Calorieën 1398 kJ / 334 kcal

Vetten 11 g

Vezels 1.6 g

Koolhydraten 52 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Faschingsfreuden 7 recepten
Oostenrijk

Helau & Alaaf 11 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Bienenstich

2 h 40 min

Berliner Ballen mit Vanillepudding

3 h

Spritzkuchen

1 h

Berliner

2 h 45 min

Windbeutel mit Sahne-Kirsch-Füllung

1 h 50 min

Spritzkringel mit Zuckergusspunkten

1 h

Apfeltaschen

2 h 40 min

Puddingbrezel

2 h 30 min

Apfel-Zimt-Krapfen

1 h 40 min

Quarkbällchen (Nautzen)

45 min

Quarkbällchen mit Zimtzucker

30 min

Basis-Hefeteig für süßes Gebäck

2 h