
Apparaten en accessoires
Puddingbrezel
Voorbereiding. 45min
Totaal 2u. 30min
14 Stück
Ingrediënten
Füllung
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Milch650 g
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Sahne150 g
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Zucker75 g
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Vanillezucker, selbst gemacht10 g
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Vanillepuddingpulver (ca. 60 g)1 ½ Pck.
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Salz1 Prise
Teig
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Milch220 g
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Zucker20 g
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Eier2
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Hefe (40 g)1 Würfel
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Mehl und etwas mehr zum Ausrollen500 g
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Salz1 Prise
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Butter kalt, in sehr dünnen Scheiben (2 mm)150 g
Glasur
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Puderzucker60 g
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Wasser15 g
Voeding per 1 Stück
Calorieën
354 kcal /
1482 kJ
Eiwitten
8 g
Vetten
16 g
Koolhydraten
45 g
Vezels
1.2 g