Kaffee-Schoko-Kuchen
TM5 TM6

Kaffee-Schoko-Kuchen

3.0 (81 beoordelingen)

Ingrediënten

Füllung

  • 150 g Kaffee-Sahne-Schokolade, in Stücken
  • 600 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt

Teig

  • Butter zum Einfetten
  • 50 g Kaffeepulver, aufgebrüht und getrocknet (Kaffeesatz)
  • 180 g Zucker
  • 6 Eier
  • 10 g Vanillezucker, selbst gemacht
  • 200 g Mehl
  • 1 geh. TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 8 EL Kaffeelikör
    of 8 EL Kaffee, aufgebrüht
  • 3 Pck. Sahnesteif

Glasur und Fertigstellung

  • 150 g Zartbitter-Schokolade, in Stücken
  • 15 g Kokosfett (z.B. Palmin)

Voeding
per 1 Stück
Calorieën
1748 kJ / 417 kcal
Eiwitten
6 g
Koolhydraten
39 g
Vetten
25 g
Vezels
3.6 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten