Muscheln nach Seemannsart

Muscheln nach Seemannsart

4.5 14 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

4 Portionen

Ingrediënten

Zwiebeln
100 g
Knoblauchzehen
1 - 2
natives Olivenöl extra
50 g
Venusmuscheln, gesäubert
1000 g
Paprika gemahlen
1 Prise
Weisswein
50 g
Fischbrühe
150 g
150 g Wasser, mit 1 TL Salz
frische Petersilie gehackt, nur die Blätter
2 TL
Paniermehl
1 TL
Salz (optioneel)
½ TL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 15.85 g

Calorieën 980 kJ / 235 kcal

Vetten 14.98 g

Vezels 0.6 g

Koolhydraten 9.08 g

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