Zuppa di mandorle, aglio e olio di oliva

Zuppa di mandorle, aglio e olio di oliva

4.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 5min

Totaal 5min

6 porzioni

Ingrediënten

200 g di mandorle crude pelate
2 spicchi di aglio
1 cucchiaino di sale
100 g di mollica di pane bianco, (del giorno prima)
70 g di olio extravergine di oliva
30 g di aceto di Sherry
800 - 1000 g di acqua fredda
20 - 30 acini di uva bianca pelata, (per guarnire)
30 g di mandorle affettate a lamelle tostate, (per guarnire)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 9.73 g

Calorieën 1696 kJ / 406 kcal

Vetten 34.74 g

Koolhydraten 13.47 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cucina mediterranea 67 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Rösti vodese à la Papet Vaudois

Geen beoordelingen

Paté di olive

10min

Pisco Sour

10min

Ketchup

Geen beoordelingen

Gelato al miele

Geen beoordelingen

Burrito

45min

Zuppa di broccoli e formaggio cheddar in pagnotta

50min

Flammkuchen con pere e gorgonzola

1u.

Crema marocchina di fave

35min

Hamburger vegano di fagioli

1u. 20min

Cocktail Pisco sour

10min

Crema tartufo

12u. 20min