Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 80 g caster sugar
- 400 g cream, 30-40% fat
-
100
g Champagne
of 100 g sparkling wine - 5 egg yolks
- 100 g brown sugar
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1636 kJ / 391 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 30 g
- Vetten
- 29 g
Alternatieve recepten
Cochinita Pibil
4h
Peruvian Ceviche with Leche de Tigre
1 Std. 50 Min
Roasted Banana Affogato
10 Std. 55 Min
Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits (Metric)
3 godz. 40 min
Tarte Tatin
Keine Bewertungen
Pork Trotter Jelly
8h
Gazpacho
1 Std. 15 Min
Goat's Cheese Panna Cotta with Beetroot and Port Jelly, Beetroot Gel and Beetroot Pickles
15h 15 min
Prawns, wasabi panna cotta and yuzu sauce
3 Std. 10 Min
Saint-Honore
2h 45min
Tarte tatin
2h
Crème brûlée
7h