Apparaten en accessoires
Champagne crème brûlée
Voorbereiding. 5min
Totaal 2u. 25min
6 portions
Ingrediënten
-
caster sugar80 g
-
cream, 30-40% fat400 g
-
100 g sparkling wineChampagne100 g
-
egg yolks5
-
brown sugar100 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
3 g
Calorieën
1636 kJ /
391 kcal
Vetten
29 g
Koolhydraten
30 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
French Tradition on your Table
10 recepten
Internationaal
Internationaal
Misschien vind je het ook leuk...
Vanilla Sauce (Crème Anglaise)
Geen beoordelingen
Figs with spiced custard and nougat cream (TM6)
40min
Tetsuya Wakuda's Marinated lobster tail with bread salad and avocado soup (TM6)
30min
Pork Trotter Jelly
8u.
Cashew-Vanilla Yogurt
16u.
Rustic bread
2u.
Garlic Chili Sauce
30min
Boeuf bourguignon
1u. 30min
Banana Cream Pie
4u. 15min
Chicken galantine with dill yoghurt
3u. 25min
Potato gnocchi
1u. 15min
Baguette
3u. 45min