Cannelloni an Gemüsesauce

Cannelloni an Gemüsesauce

3.0 11 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u.

6 Portionen

Ingrediënten

Cannelloni

Parmesan in Würfeln (3 cm)
80 g
Knoblauchzehen
2
Zwiebel (1 Zwiebel), in Hälften
150 g
Petersilie, flachblättrig nur Blätter
3 Zweigchen
Parmaschinken in Stücken
100 g
100 g Chorizo, enthäutet, in Stücken
Olivenöl, nativ plus extra for greasing
20 g
Schweinefleisch, gehackt
500 g
Paprika edelsüss
1 TL
Paniermehl
50 g
Ei
1
Salz, feinkörnig nach Belieben
1 TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen nach Belieben
1 TL
Cannelloni
18 - 22

Gemüsesauce

Knoblauchzehe
1
Zwiebel (1 Zwiebel), in Hälften
150 g
Petersilie, flachblättrig nur Blätter
2 Zweigchen
frisches Basilikum nur Blätter
2 Zweigchen
frischer Oregano nur Blätter
2 Zweigchen
2 Prisen Oregano, getrocknet
Olivenöl
20 g
Staudensellerie in Vierteln
1
Süsskartoffel geschält, in Stücken (4-5 cm)
100 g
Karotte in Vierteln
1
Zucchetti in Vierteln
100 g
rote Peperoni ohne Samen, in Vierteln
100 g
Weisswein, trocken
80 g
80 g Rotwein, trocken
Fenchelsamen
½ TL
Gemüsebouillon Paste
1 TL
1 Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
Tomaten, aus der Dose
400 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 36.2 g

Calorieën 2274 kJ / 541 kcal

Vetten 23.3 g

Vezels 5.5 g

Koolhydraten 42.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Kochen mit dem Varoma 10 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Spinat-Tomaten-Quiche

1u. 45min

Gemüse vom Blech mit Pilzrahmsauce (TM5)

1u. 15min

Spaghetti alla carbonara

30min

Farfalle mit Erbsen-Schinken-Sauce

45min

Spaghetti Bolognese

40min

Tomatensauce für jeden Tag

30min

Kartoffelpizza mit Gemüse

2u.

Penne mit Broccoli, Salsiccia und Oliven

40min

Kürbissuppe

35min

Kartoffel-Zucchetti-Tortilla

1u. 10min

Hackfleisch-Omeletten mit Randen-Apfelmus

1u. 10min

Munder Safranrisotto

45min