Chili con Carne

Chili con Carne

4.0 4 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 40min

12 Portion

Ingrediënten

Olivenöl
120 g
Zwiebel halbiert
500 g
Knoblauchzehen
8
Rindshackfleisch zerbröselt
1300 g
geschälte, gehackte Tomaten, aus der Dose (à 400 g)
2 Dosen
Wasser
100 g
Tomatenpüree
50 g
Zucker
2 TL
Salz
3 TL
Paprika edelsüss
2 - 4 TL
Oregano, getrocknet
2 ½ EL
Kreuzkümmel, gemahlen
1 ½ TL
Cayennepfeffer, gemahlen
1 - 2 TL
Lorbeerblätter, getrocknet
4
Kidneybohnen, aus der Dose (à 400 g), abgetropft
2 Dose
dunkle Schokolade (optioneel) in Stücken
60 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Natrium 1075 mg

Eiwitten 30 g

Calorieën 1949 kJ / 465 kcal

Vetten 27 g

Vezels 8 g

Verzadigd vet 9 g

Koolhydraten 19 g

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