Σπαράγγια, Ρύζι με παρμεζάνα και σάλτσα σαμπαγιόν με λεμόνι

Σπαράγγια, Ρύζι με παρμεζάνα και σάλτσα σαμπαγιόν με λεμόνι

4.0 3 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u.

4 μερίδες

Ingrediënten

τυρί παρμεζάνα κομμένο σε κομμάτια
30 γρ.
νερό
1200 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών σπιτική
1 κ.γλ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών
ρύζι μπασμάτι
200 γρ.
σπαράγγια, πράσινα
500 - 700 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
40 γρ.

Σάλτσα σαμπαγιόν με λεμόνι

κρόκους αυγού
4
αλάτι
½ κ.γλ.
αλεσμένο μαύρο πιπέρι
1 πρέζα
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
10 γρ.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 μερίδα

Eiwitten 13 g

Calorieën 1685 kJ / 403 kcal

Vetten 20 g

Vezels 3.2 g

Koolhydraten 41 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Γευστικά Γεύματα σε 4 επίπεδα 72 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Αφρόγαλο ζεστό για καπουτσίνο

10min

Φοκάτσια με κρεμμύδια

2u.

Ζύμη για φρέσκα ζυμαρικά

1u.

Σούπα με καρότο και αχλάδι

1u.

Πάστα φλώρα

2u. 35min

Ελαφρά τσιγαρισμένα φασολάκια

25min

Ρύζι jasmine (μακρύκοκκο)

35min

Πασχαλινά διακοσμητικά αυγά

50min

Μύδια με σάλτσα λευκού κρασιού και κρέμας γάλακτος

45min

Σολομός με πουρέ σελινόριζας και σάλτσα από άνηθο

1u. 35min

Σούπα με μπρόκολο και ξινή κρέμα από φιστίκια κάσιους

Geen beoordelingen

Ψωμάκια τσιαπάτα (N)

3u. 10min