Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g di acqua
- 2 foglie di menta fresca, lavate
- 350 g di melanzane viola, sbucciate e a tocchetti (2-3 cm)
- 25 - 30 g di succo di limone, spremuto fresco
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di paprika dolce
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 8 fette di salmone affumicato (170 g circa)
- Voeding
- per 1 pezzo
- Calorieën
- 301 kJ / 72 kcal
- Eiwitten
- 5.9 g
- Koolhydraten
- 1.2 g
- Vetten
- 4.9 g
- Vezels
- 1.1 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Crumble di merluzzo con pomodori e peperoni
1 Std.
Rotolini di zucchine e salmone
50 Min
Calamaretti ai pistacchi
30 Min
Polpette in salsa di funghi e vino bianco
45 Min
Involtini con funghi e castagne
45 Min
Girelle allo zafferano con pesce spada
8h
Involtini di melanzane con feta e pomodori secchi
55 Min
Zuccottini di melanzane
45 Min
Involtini di spigola
40 Min
Vitello ai funghi porcini con salsa aromatica
55 Min
Polpette in salsa di zucca con funghi
55 Min
Melanzane ripiene light
1 Std.