Chutney de mango
TM5 TM31 TM6

Chutney de mango

5.0 (4 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1 lingură piper Sichuan
    of 2 lingurițe piper negru boabe + 1 linguriță coajă de lămâie rasă fin
  • 2 căței de usturoi
  • 10 g ghimbir proaspăt, tăiat felii
  • 80 g ceapă, tăiată jumătăți
  • 20 g apă
  • 250 g zahăr brut de trestie
  • 700 g mango, copt, doar pulpa, tăiat cuburi
  • 120 g oțet
  • 1 linguriță sare
  • ½ linguriță turmeric uscat, măcinat
  • 100 g stafide

Voeding
per 1000 g
Calorieën
7472 kJ / 1773 kcal
Eiwitten
9 g
Koolhydraten
410 g
Vetten
4 g
Vezels
19.3 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten