Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Gsiberger Leberpastete

Gsiberger Leberpastete
5.0 2 beoordelingen
Voorbereiding. 40min
Totaal 3u. 30min
20 Scheiben
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Semmeln, altbacken
    2
  • Milch zum Einweichen
  • durchwachsener Selchspeck
    250 g
  • Kalbsleber geputzt
    650 g
    650 g Schweineleber, geputzt
  • Zwiebeln halbiert
    80 g
  • Butterschmalz
    10 g
  • Frühstücksspeck, in Scheiben dünn aufgeschnitten
    150 g
  • Eier (Größe M)
    2
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    ¼ TL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Scheibe

Eiwitten 15 g
Calorieën 776 kJ / 185 kcal
Vetten 12 g
Vezels 0.3 g
Verzadigd vet 3 g
Koolhydraten 5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Alles in Butter - Vorarlberg 13 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Weisse Bratwurstschnecke

4.0(6)

14u.

Sous-vide Schweinsbäckchen in Rotwein

3.8(9)

8u. 45min

Wacholderbutter

3.6(7)

5min

Rhabarber-Tomaten-Marmelade

4.5(11)

55min

Brandteigkrapferl mit Lachscreme

4.8(47)

1u. 50min

Crème de Cassis (Johannisbeerlikör)

4.6(50)

1u. 5min

Rotweinzwetschken mit Ingwer und Haselnüssen

3.9(10)

1u. 25min

Fruchtiges Tomatenketchup

4.5(8)

2u. 25min

Confierter Knoblauch

3.4(8)

27u. 15min

Ente mit Orangen-Ingwer-Sauce und Couscous

4.3(12)

2u. 20min

Kandierte Orangenschalen in Schokolade

4.0(34)

26u.

Apfel-Zwiebel-Schmalz

4.9(25)

45min