Gsiberger Leberpastete

Gsiberger Leberpastete

5.0 2 beoordeling

Voorbereiding. 40min

Totaal 3u. 30min

20 Scheiben

Ingrediënten

Semmeln, altbacken
2
Milch zum Einweichen
durchwachsener Selchspeck
250 g
Kalbsleber geputzt
650 g
650 g Schweineleber, geputzt
Zwiebeln halbiert
80 g
Butterschmalz
10 g
Frühstücksspeck, in Scheiben dünn aufgeschnitten
150 g
Eier (Größe M)
2
Salz
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Scheibe

Eiwitten 15 g

Calorieën 776 kJ / 185 kcal

Vetten 12 g

Vezels 0.3 g

Verzadigd vet 3 g

Koolhydraten 5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Alles in Butter - Vorarlberg 13 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Karotten-Pastinaken-Suppe; Krautrouladen mit Erdäpfeln und Weißweinsauce

Karotten-Pastinaken-Suppe; Krautrouladen mit Erdäpfeln und Weißweinsauce

1u. 45min

Wiener Wurst

Wiener Wurst

25u. 30min

Grobe Streichwurst

Grobe Streichwurst

13u.

Grobe Bratwurst aus der Pfanne

Grobe Bratwurst aus der Pfanne

14u. 30min

Schweinssulz im Glas (Sülzwurst)

Schweinssulz im Glas (Sülzwurst)

2u. 45min

Manhattan

Manhattan

10min

Leberpastete im Glas

Leberpastete im Glas

4u.

Jiddische Hendlleber mit Kirschenkoch

Jiddische Hendlleber mit Kirschenkoch

5u. 15min

Hähnchenleber-Pistazien-Pastete

Hähnchenleber-Pistazien-Pastete

15min

Geflügelleberwurst

Geflügelleberwurst

6u. 40min

Geflügellebercreme

Geflügellebercreme

5u. 30min

Wildleberpastete im Glas mit Preiselbeeren

Wildleberpastete im Glas mit Preiselbeeren

2u. 40min