Apparaten en accessoires
Gsiberger Leberpastete
Voorbereiding. 40min
Totaal 3u. 30min
20 Scheiben
Ingrediënten
-
Semmeln, altbacken2
-
Milch zum Einweichen
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durchwachsener Selchspeck250 g
-
650 g Schweineleber, geputztKalbsleber geputzt650 g
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Zwiebeln halbiert80 g
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Butterschmalz10 g
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Frühstücksspeck, in Scheiben dünn aufgeschnitten150 g
-
Eier (Größe M)2
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Salz1 TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen¼ TL
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Scheibe
Eiwitten
15 g
Calorieën
776 kJ /
185 kcal
Vetten
12 g
Vezels
0.3 g
Verzadigd vet
3 g
Koolhydraten
5 g
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