Mohn-Mousse mit Himbeer-Grenadine-Sauce

Mohn-Mousse mit Himbeer-Grenadine-Sauce

4.4 106 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 7u.

6 Portionen

Ingrediënten

Mohn-Mousse

weiße Gelatine
2 Blätter
Mohn
50 g
weiße Kuvertüre in Stücken
180 g
Ei
1
Wasser (10 g)
1 EL
Rum
3 EL
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
300 g

Himbeer-Grenadine-Sauce

Himbeeren, frisch
300 g
300 g Himbeeren, TK
Grenadinesirup
40 - 50 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 6 Portionen

Eiwitten 38 g

Calorieën 10647 kJ / 2546 kcal

Vetten 176 g

Vezels 14.1 g

Koolhydraten 174 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mohn 11 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Rhabarber-Erdbeer-Tarte

1u.

Pina Colada Sorbet

30min

Erdbeer-Rhabarber-Strudel

1u. 30min

Limoncello-Tartelettes

3u. 15min

Gewürz-Florentiner

1u. 30min

Erdnuss-Halbgefrorenes mit Kirsch-Bananen-Ragout und Vanilleschaum

5u.

Nougat-Mandel-Parfait mit Schokoladensauce

5u.

Orangensorbet mit Sekt

8u.

Bratäpfel mit Marzipan-Nussfülle und Vanillesauce

45min

Haselnuss-Parfait

6u. 30min

Mohn-Holunderblüten-Panna-cotta

4u. 50min

Schlutzkrapfen mit Walnussfüllung

1u. 15min