Mohn-Mousse mit Himbeer-Grenadine-Sauce

Mohn-Mousse mit Himbeer-Grenadine-Sauce

4.4 106 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 7u.

6 Portionen

Ingrediënten

Mohn-Mousse

weiße Gelatine
2 Blätter
Mohn
50 g
weiße Kuvertüre in Stücken
180 g
Ei
1
Wasser (10 g)
1 EL
Rum
3 EL
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
300 g

Himbeer-Grenadine-Sauce

Himbeeren, frisch
300 g
300 g Himbeeren, TK
Grenadinesirup
40 - 50 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 6 Portionen

Eiwitten 38 g

Calorieën 10647 kJ / 2546 kcal

Vetten 176 g

Vezels 14.1 g

Koolhydraten 174 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mohn 11 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Lebkuchenparfait

8u. 15min

Mohn-Holunderblüten-Panna-cotta

4u. 50min

Basilikumeis mit Erdbeercarpaccio und süßem Pesto

7u. 50min

Zimtmousse

5u. 40min

Kürbiskernparfait

5u. 45min

Haselnuss-Parfait

6u. 30min

Limetten-Joghurt-Mousse auf Erdbeercoulis

2u. 15min

Parfait mit Pecannuss und Ahornsirup

9u.

Nougat-Panna-Cotta

4u. 15min

Schokoladen-Panna-Cotta

4u. 30min

Limoncello-Creme

5u.

Panna Cotta mit Früchten im Gewürzsud

7u.