Brokolicový salát s chilli a citrónovou emulzí

Brokolicový salát s chilli a citrónovou emulzí

4.0 2 beoordeling

Voorbereiding. 25min

Totaal 30min

4 porce

Ingrediënten

Citrónová emulze

75 gramů citrónové kůry oloupané, pouze žlutá část
115 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
1 vejce uvařené naměkko
45 gramů másla
35 gramů slunečnicového oleje
20 gramů cukru krupice

Brokolicový salát

400 gramů brokolice nakrájené na tenké plátky
10 gramů česneku na plátky
30 gramů slunečnicového oleje
40 gramů lískových oříšků nasekaných
1 - 2 špetky chilli vloček
1 - 2 špetky soli

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porci

Eiwitten 7.08 g

Calorieën 1549 kJ / 370 kcal

Vetten 33.58 g

Vezels 2.25 g

Koolhydraten 13.25 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Eska 12 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Dip z jablečného pyré a křenu

Geen beoordelingen

Dýňový salát s rukolou a kuličkami labneh

13u. 30min

Béarnská omáčka

20min

Telecí party klobásky

1u. 10min

Pâté z hub

1u. 25min

Špaldová kaše s mrkví a zázvorem

15min

Bílá čokoládová zmrzlina s čerstvým sýrem

12u.

Chřestová polévka s citrónovou trávou a kokosovým mlékem

55min

Chawan mushi (japonský předkrm)

35min

Salát s cuketou a chřestem

35min

Tatarák po francouzsku

1u. 10min

Caldeirada – portugalská rybí polévka

45min