Brokolicový salát s chilli a citrónovou emulzí

Brokolicový salát s chilli a citrónovou emulzí

4.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 30min

4 porce

Ingrediënten

Citrónová emulze

75 gramů citrónové kůry oloupané, pouze žlutá část
115 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
1 vejce uvařené naměkko
45 gramů másla
35 gramů slunečnicového oleje
20 gramů cukru krupice

Brokolicový salát

400 gramů brokolice nakrájené na tenké plátky
10 gramů česneku na plátky
30 gramů slunečnicového oleje
40 gramů lískových oříšků nasekaných
1 - 2 špetky chilli vloček
1 - 2 špetky soli

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porci

Eiwitten 7.08 g

Calorieën 1549 kJ / 370 kcal

Vetten 33.58 g

Vezels 2.25 g

Koolhydraten 13.25 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Eska 12 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Salát z nastrouhané mrkve

Geen beoordelingen

Celozrnné knedlíky s burisony

50min

Mrkvovo-fenyklové zelí s naklíčenou pohankou

Geen beoordelingen

Směs na pečení kakaového chleba se sušeným ovocem

Geen beoordelingen

Krabí balíčky

Geen beoordelingen

Chřest s rýží a citrónovou omáčkou sabayon

1u.

Rolovaná jehněčí plec s kapary a ančovičkami

Geen beoordelingen

Marinované hovězí na červeném víně s polentou

12u. 30min

Studená okurková polévka

2u. 15min

Avokádovo maracujové smoothie

10min

Salátový refresh

5min

Green fresh

10min