Brokolicový salát s chilli a citrónovou emulzí

Brokolicový salát s chilli a citrónovou emulzí

4.0 2 beoordelingen
Voorbereiding. 25min
Totaal 30min
4 porce

Ingrediënten

Citrónová emulze
  • citrónové kůry oloupané, pouze žlutá část
    75 gramů
  • citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
    115 gramů
  • vejce uvařené naměkko
    1
  • másla
    45 gramů
  • slunečnicového oleje
    35 gramů
  • cukru krupice
    20 gramů
Brokolicový salát
  • brokolice nakrájené na tenké plátky
    400 gramů
  • česneku na plátky
    10 gramů
  • slunečnicového oleje
    30 gramů
  • lískových oříšků nasekaných
    40 gramů
  • chilli vloček
    1 - 2 špetky
  • soli
    1 - 2 špetky

Voeding per 1 porci

Calorieën 370 kcal / 1549 kJ
Eiwitten 7.08 g
Vetten 33.58 g
Koolhydraten 13.25 g
Vezels 2.25 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...