Brokolicový salát s chilli a citrónovou emulzí

Brokolicový salát s chilli a citrónovou emulzí

4.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 30min

4 porce

Ingrediënten

Citrónová emulze

75 gramů citrónové kůry oloupané, pouze žlutá část
115 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
1 vejce uvařené naměkko
45 gramů másla
35 gramů slunečnicového oleje
20 gramů cukru krupice

Brokolicový salát

400 gramů brokolice nakrájené na tenké plátky
10 gramů česneku na plátky
30 gramů slunečnicového oleje
40 gramů lískových oříšků nasekaných
1 - 2 špetky chilli vloček
1 - 2 špetky soli

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porci

Eiwitten 7.08 g

Calorieën 1549 kJ / 370 kcal

Vetten 33.58 g

Vezels 2.25 g

Koolhydraten 13.25 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Eska 12 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Hruškový dip s křenem a borůvkami

Geen beoordelingen

Hrušky v červeném víně

Geen beoordelingen

Salát s krevetami, uzeným lososem a avokádovým dipem

20min

Pomerančový dresink s kari

5min

Hot curry

5min

Plněné cukety po námořnicku

1u. 25min

Salát s chřestem a jahodami

1u. 35min

Dýňová polévka, ryba se zeleninou a rýží a jablkovo-hruškový crumble

1u.

RAW omáčka z para ořechů a paprik

Geen beoordelingen

Rybí šňůrky s teplou vinaigrette

50min

Hovězí na tamarindu s rýží

1u.

Cajunské krevety na salátovém lůžku s ananasovou salsou

25min