Celozrnný horský chléb

Celozrnný horský chléb

3.2 14 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 30min

20 plátků

Ingrediënten

200 gramů slunečnicových semínek plus 1 polévková lžíce do těsta
50 gramů sezamových semínek plus 1 polévková lžíce do těsta
150 gramů lněných semínek
250 gramů pšenice, celých zrn
450 gramů vody
1 kostka droždí (42 gramů)
1 ½ čajové lžičky cukru
150 gramů hladké mouky
½ polévkové lžíce soli plus 1 čajová lžička do vody na potření chleba
2 čajové lžičky kmínu, celého plus 2 špetky do vody na potření chleba
máslo cca 6 - 8 plátků

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 plátek

Natrium 330 mg

Eiwitten 7 g

Calorieën 875 kJ / 208 kcal

Vetten 13 g

Vezels 5 g

Verzadigd vet 2 g

Koolhydraten 19 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Příběhy chutí I. 21 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Francouzský chléb s vlašskými ořechy

2h 10min

Domácí ricotta

1h 15min

Kokosová mouka

4h

Steaky z lososa s fazolkami a kari glazé

40min

Dvoubarevný moučník s ovocem

3h 40min

Chléb se sýrem a bylinkami

2h 45min

Žampióny plněné kysaným zelím

40min

Polévka z mladých kopřiv

25min

Medovo – ořechový chléb

3h 50min

Masové kuličky s rýží, paprikou a kari omáčkou

45min

Dýňové karbanátky se špaldou

1h 40min

Rybí polévka se zeleninou

30min