Celozrnný horský chléb

Celozrnný horský chléb

3.3 13 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u. 30min
20 plátků

Ingrediënten

  • slunečnicových semínek plus 1 polévková lžíce do těsta
    200 gramů
  • sezamových semínek plus 1 polévková lžíce do těsta
    50 gramů
  • lněných semínek
    150 gramů
  • pšenice, celých zrn
    250 gramů
  • vody
    450 gramů
  • droždí (42 gramů)
    1 kostka
  • cukru
    1 ½ čajové lžičky
  • hladké mouky
    150 gramů
  • soli plus 1 čajová lžička do vody na potření chleba
    ½ polévkové lžíce
  • kmínu, celého plus 2 špetky do vody na potření chleba
    2 čajové lžičky
  • máslo cca 6 - 8 plátků

Voeding per 1 plátek

Calorieën 208 kcal / 875 kJ
Eiwitten 7 g
Vetten 13 g
Koolhydraten 19 g
Vezels 5 g
Verzadigd vet 2 g
Natrium 330 mg

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...