Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Dim sum 'Shao mai'

Dim sum 'Shao mai'
4.3 10 beoordelingen
Voorbereiding. 1u. 25min
Totaal 2u.
40 unidades
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 10 g de zanahoria
Masa shao mai
  • 50 g de agua
  • 180 g de harina
  • 1 huevo
Relleno
  • 300 g de panceta fresca de cerdo en trozos (3 cm)
  • 15 - 20 g de setas frescas (por ej. shiitake, champiñones, cantarelas)
  • 5 - 10 g de jengibre fresco (optioneel) en láminas
  • 270 g de gambas crudas peladas frescas o congeladas
  • 1 cucharada de azúcar
  • 2 cucharadas de aceite virgen de sésamo (30 g, vea la sugerencia)
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta blanca molida
  • 1 cucharadita de maicena
  • aceite vegetal para engrasar
  • harina para espolvorear
  • 500 g de agua

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 unidad

Eiwitten 3 g
Calorieën 240 kJ / 57 kcal
Vetten 3 g
Vezels 0.2 g
Koolhydraten 4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Recetas del mundo 72 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Pastel francés con fresas (millasson)

3.9(108)

1 Std. 10 Min

Buffalo chicken mozzarella

3.3(17)

3 Std. 30 Min

Cena de 10 en 1 hora

4.4(68)

1 Std.

Sushi coreano (Kimbap) - Corea

3.6(9)

1 Std.

Sushi de verduras crudivegano

4.3(4)

8 Std. 30 Min

Bao buns de cerdo

4.2(41)

2 Std.

Mousse de papaya

3.7(27)

2 Std. 30 Min

Muffins de beicon y queso (sin gluten)

3.9(13)

1 Std.

Pizzas blancas de peras con uvas

4.7(9)

1 Std.

Helado cremoso de aguacate y yogur

4.4(12)

5 Min

Hamburguesas osito

4.4(13)

2 Std.

Solomillo de cerdo con chucrut y puré de patata

4.1(28)

1 Std. 10 Min