Bao buns de cerdo

Bao buns de cerdo

4.2 41 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u.

8 unidades

Ingrediënten

Masa

180 g de agua
60 g de leche
2 cucharaditas de azúcar
1 cucharadita de levadura de panadería deshidratada
20 g de aceite vegetal (y un poco más para el bol)
360 g de harina de trigo

Relleno

2 setas shiitake frescas
2 cebolletas tiernas en rodajas (2 cm)
80 g de repollo blanco en trozos
1 rodaja de jengibre fresco pelado (2 mm)
2 dientes de ajo
140 g carne picada de cerdo
120 - 130 g salsa de soja
½ cucharadita de azúcar
15 g de salsa de ostras
10 g de aceite de sésamo
400 g de agua

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidad

Eiwitten 10 g

Calorieën 1032 kJ / 246 kcal

Vetten 6 g

Vezels 2.4 g

Koolhydraten 37 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Japón es más que sushi 18 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Dumplings chinos de repollo y carne de cerdo

1óra 35p

Panecillos al vapor rellenos de carne de cerdo (Baozi)

2óra 10p

Bao buns de coco, cerdo y champiñones

45p

Falafel con salsa tahini en pan plano r'gaif

1óra 10p

Bao buns sin gluten con pollo en salsa hoisin

2óra

Bao buns de secreto ibérico

2óra 30p

Samosas vegetarianas

1óra 45p

Bento tonkatsu (cerdo empanado)

1óra

Dim sum 'Shao mai'

2óra

Pan indio

45p

Bagels

2óra

Naan indio

1óra 40p