Bao buns de cerdo

Bao buns de cerdo

4.2 41 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u.

8 unidades

Ingrediënten

Masa

180 g de agua
60 g de leche
2 cucharaditas de azúcar
1 cucharadita de levadura de panadería deshidratada
20 g de aceite vegetal (y un poco más para el bol)
360 g de harina de trigo

Relleno

2 setas shiitake frescas
2 cebolletas tiernas en rodajas (2 cm)
80 g de repollo blanco en trozos
1 rodaja de jengibre fresco pelado (2 mm)
2 dientes de ajo
140 g carne picada de cerdo
120 - 130 g salsa de soja
½ cucharadita de azúcar
15 g de salsa de ostras
10 g de aceite de sésamo
400 g de agua

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidad

Eiwitten 10 g

Calorieën 1032 kJ / 246 kcal

Vetten 6 g

Vezels 2.4 g

Koolhydraten 37 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Japón es más que sushi 18 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Rollitos vietnamitas de gambas y cerdo (Nems) - Vietnam

45min

Panes al vapor (Bao buns)

30min

Bao buns de coco, cerdo y champiñones

45min

Okonomiyaki (tortitas japonesas)

1u.

Bao buns sin gluten con pollo en salsa hoisin

2u.

Panecillos al vapor rellenos de carne de cerdo (Baozi)

2u. 10min

Wontons fritos salados

30min

Yakitori (brochetas de pollo y cebolleta)

2u. 30min

Dumplings chinos de repollo y carne de cerdo

1u. 35min

Bao buns con salmón y espárragos

1u.

Ternera teriyaki con arroz

1u. 40min

Bao buns de secreto ibérico

2u. 30min