Semifrío de hibisco con coulis de mora

Semifrío de hibisco con coulis de mora

4.0 3 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 6u. 35min

6 raciones

Ingrediënten

Semifrío de hibisco

250 g de agua
10 - 15 g de flores de hibisco secas (jamaica)
1 cucharadita de zumo de limón
100 g de azúcar
100 g de queso mascarpone

100 g de crème fraîche
3 claras de huevo pasteurizadas

Coulis de moras o de arándanos

100 g de moras frescas

100 g de arándanos frescos
60 g de azúcar
1 cucharadita de zumo de limón
12 moras frescas para decorar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 2.73 g

Calorieën 826 kJ / 198 kcal

Vetten 7.95 g

Vezels 1.12 g

Koolhydraten 28.71 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Frío y natural 82 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Mousse de frutos rojos

5u.

Semifrío de crema de whisky

1u.

Crema catalana

40min

Sorbete de pétalos de rosa

5min

Cóctel Black Velvet

6u. 10min

Pera al caramelo con crema y canutillo crujiente

4u.

Castañas en almíbar

2u.

Entrecot con costra de café y patatas chafadas

1u. 10min

Cóctel Christmas

1u. 10min

Merengues con mandarinas y nata al azafrán

2u. 45min

Tarta de limón (Oriol Balaguer)

5u.

Coulis de fruta

10min