Sopa de ciruelas y helado de vainilla

Sopa de ciruelas y helado de vainilla

5.0 8 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 12u. 40min

6 raciones

Ingrediënten

Helado de vainilla

6 yemas de huevo
100 g de azúcar
1 vaina de vainilla cortada en 3-4 trozos
500 g de leche semidesnatada
250 g de nata (35% de grasa)

Sopa de ciruelas

100 g de azúcar moreno
5 - 6 tiras de piel de limón
50 g de vino blanco
1 cucharadita de cinco especias chinas en polvo

1 cucharadita de canela molida
600 g de ciruelas rojas sin hueso, cortadas por la mitad

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Eiwitten 7.5 g

Calorieën 1860 kJ / 445 kcal

Vetten 23.6 g

Vezels 2.3 g

Koolhydraten 50.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Buffet de verano 12 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Compota de manzana con cobertura de bizcocho

50min

Manzanas al oporto con helado de vainilla

30min

Cake especiado de frutos secos y ron

2h 15min

Mermelada de cebolla roja al vino tinto

1h 40min

Vasitos pie de manzana

40min

Mermelada de fresas

1h 5min

Puré de manzana

20min

Peras al vino dulce con sabayón

30min

Crema de vainilla con pera al azafrán

2h 30min

Compota a la antigua

2h 30min

Chutney de manzana

20min

Peras al vino tinto

3h 20min