Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 250 g di acqua fredda
- 300 g di farina di farro + q.b.
- ½ bustina di lievito di birra disidratato (7 g)
- 5 g di sale
- 50 g di semi di cumino
- 50 g di semi di sesamo
- farina tipo 00 q.b.
- Voeding
- per 1 pezzo
- Calorieën
- 1058 kJ / 253 kcal
- Eiwitten
- 9.2 g
- Koolhydraten
- 42.1 g
- Vetten
- 5.7 g
- Vezels
- 4.2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pane integrale ai semi vari
4j 10 menit
Pane rustico
2h
Pane rustico ai semi
1h 30min
Pane ai cereali con i semi
3h 10min
Pane integrale al vapore
2h
Pagnotta di farro e semi di zucca
3h 40min
Pain aux raisins
4h 30min
Pane al rosmarino
10 Std. 55 Min
Pane integrale in cassetta
4 Std.
Corona bordolese
5h 20min
Panini integrali alle erbe
4 godz. 45 min
Lievito madre
72h 15min