Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Mousse
- 2 - 3 cucchiaini di olio di oliva
- 100 g di zucchero
- 125 g di panna vegetale fredda
- 250 g di yogurt naturale
- 4 g di gelatina in fogli, ammollata in acqua fredda per 10 minuti e ben strizzata
- ½ limone, il succo spremuto fresco
Salsa
- 1 scatola di albicocche sciroppate, ben sgocciolate
- 30 g di zucchero
- frutta mista fresca
- 12 foglie di menta fresca, lavate e asciugate
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1468 kJ / 351 kcal
- Eiwitten
- 3.4 g
- Koolhydraten
- 47.5 g
- Vetten
- 17.7 g
- Vezels
- 1.6 g
Alternatieve recepten
Salsa appetitosa
10min
Lemon curd (di Luca Montersino)
25min
Crema inglese
15min
Salsa alle mele
20min
Mattonella al cocco con coulis di pesche (senza lattosio)
6 godz. 30 min
Sciroppo di mirtilli
24h 15min
Piramide allo zafferano con coulis ai lamponi e basilico
6 Std. 25 Min
Bignè al Gongorzola, lampone e sciroppo d'acero (di Sebastiano Rovida)
1 Std. 5 Min
Tiramisù all'ananas e fragole (vegan)
2h 30min
Bavarese di Roquefort con uva e noci
1h 35min
Pannacotta di foie gras con composta di fichi e mele
3h
Mousse allo yogurt
2sa 40 dk