Enchiladas

Enchiladas

4.6 19 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 10min
4 porzioni

Ingrediënten

  • 150 g di Cheddar a pezzi (2-3 cm)
  • 100 g di cipolla bianca in quarti
  • 1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
  • 1 pizzico di semi di cumino
  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 300 g di carne di manzo a dadini (2 cm circa)
  • 1 pizzico di coriandolo in polvere
  • 1 pizzico di paprika dolce
  • 1 pizzico di aglio in polvere
  • 1 peperoncino piccante fresco a rondelle
  • 1 pizzico di sale
  • 300 g di passata di pomodoro
  • 100 g di panna acida
    100 g di yogurt bianco
  • 8 tortillas di mais

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porzione

Eiwitten 34.7 g
Calorieën 2820 kJ / 674 kcal
Vetten 38.5 g
Vezels 3.8 g
Koolhydraten 50.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...