Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Dashi
- 1000 g di acqua
- 10 g di alga kombu sciacquata, a pezzi
- 15 g di fiocchi di bonito essiccati (vedere consigli)
Udon e salsa di miso e pollo
- 160 g di porro
- 15 g di radice fresca di zenzero a pezzi
- 400 g di fettine di petto di pollo, a striscioline
- 30 g di olio di sesamo
- 1 cucchiaino di sakè
- 30 g di salsa di soia
- 30 g di mirin
- 10 g di zucchero semolato
- 130 g di miso
- 200 g di noodles per ramen secchi
- 100 g di cetriolo a rondelle sottili
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1899 kJ / 454 kcal
- Eiwitten
- 35.6 g
- Koolhydraten
- 55.5 g
- Vetten
- 10.8 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Samosas con carne e verdure
1h 15min
Pollo alla Cantonese con verdure
25min
Melanzane in salsa di miso (Nasu dengaku)
1h
Riso Kashmiri
30min
Ayran alla menta
5min
Vinaigrette orientale al coriandolo
10min
Manzo al lemon grass con pane roti al cocco (Kuruma iraichchi)
1h 40min
Empanadas di pollo argentine
4h
Crêpes tropicali
40min
Sopa de Ajoblanco
10min
Pollo karaage con salsa di soia aromatizzata
30min
Baozi di maiale al vapore
2 Std. 10 Min