Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 克 鸡腿肉,去皮去骨
- 600 克 水
- 1 片 姜
- 10 克 料酒
- 1 茶匙 花椒
酱汁
- 1 片 姜 ,切末
- 1 瓣 蒜头 ,切末
- ¼ 茶匙 盐
- ¼ 茶匙 糖
- 1 个 柠檬 ,取皮,并榨出柠檬汁
- 1 汤匙 鱼露
- 1 茶匙 辣椒油
- 1 只 新鲜小米椒 , 切末
- 10 支 新鲜香菜 ,取叶子
- Voeding
- per 1 人份
- Calorieën
- 497 kJ / 118 kcal
- Eiwitten
- 8.4 g
- Koolhydraten
- 2 g
- Vetten
- 8.4 g
- Vezels
- 0.6 g