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台式生煎包

台式生煎包
4.8 14 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 30min
20 个
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Ingrediënten

肉馅
  • 猪肉肉糜
    400 克
  • 盐
    1 茶匙
  • 糖
    15 克
  • 白胡椒粉
    ½ 茶匙
  • 黑芝麻油
    1 茶匙
  • 酱油
    15 克
  • 水
    50 克
面团
  • 水
    250 克
  • 糖
    15 克
  • 干酵母粉
    1 茶匙
  • 面粉 （蛋白质含量9-10%），再额外准备些做手粉
    500 克
  • 盐
    ½ 茶匙
  • 油
    5 克
煎生煎包
  • 油
    1 汤匙
  • 水
    100 克
  • 黑芝麻
    1 茶匙
  • 葱 切末
    15 克

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 个

Natrium 124 mg
Eiwitten 6.8 g
Calorieën 640.4 kJ / 153.2 kcal
Vetten 4.6 g
Vezels 0.6 g
Verzadigd vet 12.4 g
Koolhydraten 20.5 g

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