Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Linsenbraten
- 250 g gelbe Linsen
- 200 g Gouda, in Stücken
- 150 g Brokkoli, in Stücken
- 80 g Karotten, in Stücken
- 70 g Lauch, in Stücken
- 1 Knoblauchzehe, halbiert
- 1 Scheibe frischer Ingwer, geschält (ca. 5 mm)
- 450 g Wasser
-
4
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
of 2 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 1 Lorbeerblatt, getrocknet, groß
- Butter zum Einfetten
- Semmelbrösel zum Ausstreuen
- 2 Eier
- ¾ TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 1 Spritzer Zitronensaft, frisch gepresst
- ¾ - 1 TL Salz
- 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen
Cremiger Gemüsesalat
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Scheiben frischer Ingwer, geschält (ca. 2-3 mm)
- 1 TL Currypulver
- 80 g Karotten, in Stücken
- 250 g Brokkoli, in Stücken
- 60 g Lauch, in feinen Ringen
- 15 g Sonnenblumenöl
- 50 g Weißwein
- 50 g Wasser
- ½ - 1 TL Salz, nach Geschmack
- 200 g Endiviensalat
- 60 g Crème fraîche
- ½ TL rosa Pfefferbeeren
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1156 kJ / 276 kcal
- Eiwitten
- 16 g
- Koolhydraten
- 9 g
- Vetten
- 19 g
- Vezels
- 5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Kürbis-Linsen-Gemüse mit Apfel
30min
Kichererbsen-Gemüse-Curry mit RUPP Gouda
45min
Linsenschnitten
1h
Bohnenknöderl mit Rote-Rüben-Gemüse
50min
Quinoa-Giersch-Gratin
1h
Linsenrösti mit Apfel-Sauerkraut
1h
Erdäpfel-Sellerie-Gratin mit Paprikasauce
1h 30min
Vegetarisch gefüllte Hokkaidos aus dem Ofen
1h 5min
Grünkernknödel mit Wurzelgemüseragout
1h 5min
Melanzani-Zucchini-Auflauf mit Linsen
1h 20min
Hirsepfanne mit gebratenem Gemüse und Cashews
30min
Linsen-Gemüsestrudel mit Radicchiosalat
1h 45min