Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Colomba classica
Voorbereiding. 30min
Totaal 6u. 45min
1000 g
Ingrediënten
Lievitino
-
15 g di lievito di birra fresco
-
100 g di farina manitoba
-
100 g di latte intero a temperatura ambiente
1° impasto
-
150 g di farina manitoba
-
20 g di zucchero
-
2 tuorli (conservare gli albumi)
-
1 uovo
-
40 g di burro morbido
2° impasto
-
100 g di farina manitoba
-
90 g di zucchero
-
10 g di lievito di birra fresco sciolto in 2 cucchiai di latte
-
100 g di burro morbido a pezzi
-
½ cucchiaino di sale
-
1 arancia biologica, solo la scorza grattugiata
-
75 g di frutta mista candita a pezzetti
-
50 g di uvetta sultanina ammollata in acqua tiepida per 10-15 minuti
-
1 bustina di vaniglia in polvere
-
½ fialetta di aroma di mandorla
Glassa di copertura
-
50 g di mandorle pelate
-
50 g di zucchero
-
50 g di albume
Terminare la preparazione
-
80 g di granella di zucchero
-
50 g di mandorle con la pelle
Moeilijkheidsgraad
gevorderd
Voeding per 1000 g
Eiwitten
90.9 g
Calorieën
17920 kJ /
4283 kcal
Vetten
176 g
Vezels
30.9 g
Koolhydraten
622.7 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatie
Misschien vind je het ook leuk...
Cantucci al rosmarino
1u. 30min
Panettone TM6
10u. 30min
La colomba perfetta
7u.
Colomba
9u.
Cantucci
1u. 50min
Panettone con fichi e noci
7u. 30min
Panettone al cioccolato e arancia
3u. 30min
Pandoro
12u.
Colomba cioccocaffè
1u. 10min
Pandoro al caffè con salsa al caramello
12u. 30min
Panettone
6u. 30min
Cantuccini di Prato
1u.