Eier in Petersiliensauce

Eier in Petersiliensauce

3.1 148 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u.

4 Portionen

Ingrediënten

Wasser
750 g
Eier gekühlt
8
Kartoffeln vorwiegend festkochend, in Stücken (3 cm)
750 g
Salz
5 Prisen
Butter
40 g
Mehl
50 g
Milch
250 g
Pfeffer
2 Prisen
Muskat
2 Prisen
Petersilie abgezupft
10 Stängel

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 20 g

Calorieën 1839 kJ / 438 kcal

Vetten 21 g

Koolhydraten 37 g

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