Cheesecake (senza glutine)

Cheesecake (senza glutine)

4.5 23 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 4u. 50min

10 porzioni

Ingrediënten

Base

150 g di biscotti savoiardi senza glutine
50 g di burro a pezzi

Crema

50 g di latte
2 fogli di gelatina (5 g l'uno), ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
50 g zucchero
250 g di ricotta fresca ben scolata dal siero
250 g di mascarpone

Copertura

150 g di confettura di mirtilli neri
1 foglio di gelatina (5 g), ammollato in acqua fredda per 10 minuti e strizzato
fragole a fettine, per decorare

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 5.5 g

Calorieën 1238 kJ / 296 kcal

Vetten 19.3 g

Vezels 1.5 g

Koolhydraten 23.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dolci in frigo 139 recepten
Italië

Fantasia di cheesecake 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Crostata di carote e arance

1 godz. 25 min

Biscottini fantasia

1 godz. 20 min

Focaccia con la crescenza

1 godz. 45 min

Crostata di pere al cioccolato

1 godz. 20 min

Cheesecake mirtilli, fragole e vaniglia

5 godz. 20 min

Torta all'amaretto con crema

1 godz. 5 min

Muffin con pancetta affumicata, Parmigiano reggiano e crema al Gorgonzola

3 godz. 30 min

Mousse alla fragola

2 godz. 10 min

Brownies al cioccolato bianco e pistacchi

50 min

Ravioli 'Shao mai'

2 godz.

Pizzette di finta sfoglia

45 min

Biscottini di latte e farina di riso al cioccolato

1 godz. 25 min