Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g Walnüsse, ohne Schale
- 1380 g Wasser
- 170 g Roggenmehl Type 1150
- 700 g Weizenmehl Type 1050 und etwas mehr zum Bearbeiten
- Öl zum Bearbeiten
- 30 g Weißweinessig
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 15 g Salz
- 2000 g Kasseler, ohne Knochen
- 10 Prisen Muskat
- 8 Prisen Pfeffer
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 4042 kJ / 966 kcal
- Eiwitten
- 57 g
- Koolhydraten
- 78 g
- Vetten
- 44 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Kartoffelklöße
25j
Biermarinade zu Nackensteaks
4j 20 mnt
Kalbstafelspitz mit Meerrettichsauce und Kartoffeln
1h 30min
Knuspriger Schweinebauch
3h
Gebackene Schweinefilets im Kaffeemantel mit Kartoffelrösti
50min
Leberkäse Pizza Style
2 Std. 40 Min
Krustenbraten mit Bohnen und Brotnocken
2 godz. 55 min
Rinderrouladen mit Zwiebel-Pflaumen-Füllung
2h 30 min
Meerrettichfleisch mit Sylter Kartoffeln
2h
Weißwurst aus dem Glas
1h 20min
Gefüllte Leberkäse-Muffins
2h
Paprika-Fleischkäse aus dem Ofen
3h 30 min