Apparaten en accessoires
Erdäpfel-Gnocchi
Voorbereiding. 40min
Totaal 1u. 50min
4 Portionen
Ingrediënten
-
Wasser1000 g
-
Erdäpfel, mehlig klein und mit Schale500 g
-
Butter in Stücken30 g
-
Salz1 TL
-
Muskat, gemahlen¼ TL
-
Eidotter1
-
Kartoffelstärke etwas mehr für die Arbeitsfläche3 EL
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
4 g
Calorieën
1004 kJ /
239 kcal
Vetten
13 g
Vezels
3 g
Koolhydraten
26 g
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